Ostern ohne Familie und dann auch noch ohne Fleisch?

Ostern ohne Familie und dann auch noch ohne Fleisch?

Lohnt sich die Ernährungsumstellung für die Umwelt? Ja sie lohnt sich! Die meisten Fleischersatzprodukte sind in Bezug auf das Treibhausgaspotenzial und den Bedarf landwirtschaftlicher Flächen günstiger zu bewerten als Fleisch und Fleischprodukte. Weiterlesen →
6. April 2020
#Ernährung #Klimaschutz #Konsum #Öko-Institut
Artikel
„Natürlich hatten die Fleischermeister erst mal Fragezeichen in den Augen“

„Natürlich hatten die Fleischermeister erst mal Fragezeichen in den Augen“

Was es für ein fleischverarbeitendes Unternehmen bedeutet, vegane und vegetarische Produkte auf den Markt zu bringen, berichtet Naime Schimanski, Nachhaltigkeitsmanagerin bei der Rügenwalder Mühle. Weiterlesen →
27. März 2020
#Ernährung #Konsum #Transformation
Interview

"Corona lehrt uns, was das wichtigste Mittel der Krisenbekämpfung ist: präventiv denken, frühzeitig handeln und nicht erst, wenn man mitten in der Krise steckt und auch drastische Maßnahmen zu spät kommen."

Anke Herold, Geschäftsführerin Öko-Institut

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Feuerlöschen durch Anreize/ Using incentives to put out fires [de/eng]

Feuerlöschen durch Anreize/ Using incentives to put out fires [de/eng]

In Agbogbloshie in Ghana wird Elektro-Schrott recycelt. Bisher nicht auf die umweltfreundliche Art. Andreas Manhart vom Öko-Institut war an einem Projekt beteiligt, das neue Wege für die Lösung des E-Schrott-Problems in Ghana gesucht und gefunden hat. Weiterlesen →
11. Februar 2020 - 1 Kommentar
#Abfall #Klimaschutz #Konsum #Öko-Institut #Ressourcen
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Ökodesign: Neue Möglichkeiten zum Umgehen der Grenzwerte und Messnormen aufgedeckt [de/engl]

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Click for the english version: „Ecodesign: New ways of circumventing legislation and standards uncovered“ Die europäischen Gesetzgebungen zum Ökodesign und Energielabel leisten einen wichtigen Beitrag zum Erreichen der Klimaschutzziele. Deren… Weiterlesen →
3. Februar 2020
#Klimaschutz #Konsum #Öko-Institut #Transformation #Umweltrecht
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